為進(jìn)一步普及茶藝知識,營造懂茶、愛茶的茶文化氛圍,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以人才振興服務(wù)鄉(xiāng)村振興,近日,忙丙鄉(xiāng)邀請臨滄市技師學(xué)院開展為期5天的初級茶藝師培訓(xùn),部分茶產(chǎn)業(yè)種植能手、生產(chǎn)加工大戶及茶藝愛好者參加培訓(xùn)。
茶藝培訓(xùn)課堂上,臨滄技師學(xué)院教師王天翠圍繞綠茶、花茶、烏龍茶等六大茶類的基礎(chǔ)知識及沖泡要領(lǐng)、沖泡技藝、品鑒方法進(jìn)行了細(xì)致講解并一一進(jìn)行操作演示,將理論知識與現(xiàn)場示范相結(jié)合,向?qū)W員進(jìn)一步普及茶藝知識,弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化。
在老師的耐心指導(dǎo)下,經(jīng)過多日的勤勉練習(xí),參加培訓(xùn)的學(xué)員們操作越來越得心應(yīng)手。“經(jīng)過此次茶藝師培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)茶藝不只是動作優(yōu)美的泡茶,更是一種修養(yǎng)身心的方式。培訓(xùn)過程中,參訓(xùn)學(xué)員們非常積極主動,認(rèn)真參與課堂討論,讓我感受到了忙丙鄉(xiāng)濃厚的茶藝氛圍?!闭勂鸨敬尾杷噹熍嘤?xùn),忙丙鄉(xiāng)干部職工周海先感觸滿滿。
“茶藝師培訓(xùn)不僅僅是提高茶農(nóng)基本科學(xué)素養(yǎng),更是推介馬鞍山茶的一個重要媒介。自2022年以來,臨滄市技師學(xué)院通過鄉(xiāng)村振興技能人才服務(wù)站為忙丙鄉(xiāng)提供定點(diǎn)幫扶服務(wù),共組織開展相關(guān)培訓(xùn)3場次124人次,力圖打造一個人人識茶懂茶的氛圍,力求每一個人都能成為馬鞍山茶的宣傳推廣員?!泵Ρl(xiāng)社會保障服務(wù)中心主任羅云芳介紹道。
近年來,忙丙鄉(xiāng)不斷將茶文化融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,以提技能、促就業(yè)為核心,積極圍繞茶園管護(hù)、制茶評茶、茶產(chǎn)品銷售等方面開展茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員人才培訓(xùn),進(jìn)一步提高從業(yè)人員技能水平。為茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒓s化發(fā)展提供有力人才支撐,為進(jìn)一步講好馬鞍山茶故事、打響馬鞍山茶品牌注入不竭動力。
來源:忙丙鄉(xiāng)劉丹 周海先,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除